洋葱青椒炒茄子的做法,洋葱青椒炒茄子怎么做
用料 茄子 两根洋葱 一个青椒 半个红椒 半个植物油 适量盐 适量糖 适量鸡精 少许
茄子去掉头尾，洗净切条。青椒、红椒洗净切丝。洋葱去掉外皮，洗净切粗丝。
锅里倒入适量植物油加热至七 成热，倒入茄子和洋葱，炒至茄 子和洋葱都变软。
倒入青椒和红椒，加入适量的盐和糖继续翻炒，炒至青椒和红椒微微变软时加入少许鸡精拌匀出锅。
洋葱青椒炒茄子的做法
用料茄子两根洋葱一个青椒半个红椒半个植物油适量盐适量糖适量鸡精少许
茄子去掉头尾，洗净切条。青椒、红椒洗净切丝。洋葱去掉外皮，洗净切粗丝。
锅里倒入适量植物油加热至七成热，倒入茄子和洋葱，炒至茄子和洋葱都变软。
倒入青椒和红椒，加入适量的盐和糖继续翻炒，炒至青椒和红椒微微变软时加入少许鸡精拌匀出锅。
茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎么做
步骤1
食材：茄子1根、青椒2个、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。
步骤2
瘦肉切片。
步骤3
加入料酒、淀粉。
步骤4
拌匀腌制10分钟。
步骤5
茄子切长条。
步骤6
青椒切块。
步骤7
大蒜切末。
步骤8
姜切末。
步骤9
炒锅中油温5成热时 ，下入肉片炒至变色，盛出备用。
步骤10
锅中留底油，下入蒜末、姜末爆香，放入茄子炒软，加入青椒、肉片炒匀，放入少许盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀，盛出装盘，用上海青点缀即可。
|洋葱青椒炒茄子的做法
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