咸饭粥的做法|

咸饭粥的做法

将胡萝卜和洋葱切块备用，起锅烧油，入胡萝卜块、蒜末和洋葱片。

搅拌均匀，加盐炒香，炒香后倒入事先煮好的白粥。

将姜片加入锅中，菜切细，肉切条，倒入粥锅，加入适量的盐和鸡精，即可出锅。

胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。

龙虾咸饭怎么做,龙虾咸饭的做法

材料：大米适量、糯米适量、龙虾250克、干香菇少许、胡萝卜半个、芋头半个、鱿鱼(干)少许、韭菜适量、食盐少许、耗油少许、鸡精少许、料酒少许、十三香少许、植物油少许。

大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把龙虾，芋头，胡萝卜切丁，干香菇，干鱿鱼泡软洗净沥干水，开始煸炒龙虾然后加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油少许，然后倒入干香菇，干鱿鱼再炒片刻，再倒入芋头丁，萝卜丁翻炒几下，接着把浸泡的米沥干水倒入锅里一起煸炒，炒至收干。关火，撑到电饭煲里，倒入适量水煮。饭熟后试下咸度，煸炒韭菜，（锅里下油，热了倒入韭菜煸炒，加入盐，少许酱油）然后倒入咸饭里搅拌均匀即可。

咸饭的家常做法 怎样做咸饭

米适量，肉末适量，西红柿1个，洋葱半个，胡萝卜半根，香菇4个，小葱3-4根。

取一个西红柿，将西红柿清洗干净；最好红一点的，更甜更好吃；

将香菇、洋葱、胡萝卜切丁；

淘米洗净，按正常的加水量，将米和水先放好；

将西红柿放在正中间，其他的食材放在四周；

将肉末环绕西红柿铺好，再加入适量的味极鲜酱油和蚝油，搅匀；按下煮饭键，开始煮；

取3-4根小葱，将小葱洗净切成葱花；

另起一个锅，加入适量的食用油，将葱花炒香；

将葱花连油一起倒入煮好的饭里，翻炒均匀，就完成了！

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