列巴和面包的区别|

列巴和面包的区别

列巴和面包的区别为“列巴”是俄文译音，是俄语里面的大面包，在中国市场上成为百姓非常喜爱的面包。相比普通面包，列巴用料足，夹杂很多核桃仁和葡萄干，味道非常好，咬下去满嘴香味。列巴个子大，一个就要800克，吃上三四片就能抗饥饿，配上酸奶或牛奶真是美味享受。

大列巴面包的做法,零失败大列巴面包

食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。

馅料:核桃 适量;葡萄干 适量;蔓越莓 适量;豆沙馅 适量。

把所有材料放入面包机，按照先液体后面粉的顺序，盐和糖对角放，酵母最后挖个洞埋进高粉里。开启和面键。

整形——卷入馅料，盖保鲜膜——放烤箱发酵到两倍大，切口，刷蛋液。

上下火180℃预热——盖锡纸烤50分钟，拿掉锡纸继续烤10分钟——出炉。

放凉——切片，明天早上的早晨有啦。

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