卖切糕是什么梗 卖切糕的梗是什么意思
卖切糕指的是,卖切糕的商贩强制要你购买他的切糕。切糕的价格非常的昂贵,商贩只许让你切一刀,这一刀下去有多少就得卖多少,有时一刀下去好几百,很多人都吃了这个哑巴亏,所以网上就出现了卖切糕的梗。现在卖切糕这个词变成了强买强卖和坑人的代名词。
切糕的发源地
喀什位于新疆南部,在很多人眼里,南疆就是指喀什。喀什分别与塔吉克斯坦、阿富汗和巴基斯坦接壤,是中国古丝绸之路上的重要枢纽城市,也形成了具有地方特色的民俗风情。
切糕的做法
材料:糯米,红枣。将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。蒸制10-12分钟左右开盖,倒入开水,边倒开水边搅拌,使糯米充分吸收水分,待糯米完全被搅拌成糨粥状,盖盖子继续蒸制15分钟。取出糯米饭,红枣,将糯米饭沾水揉匀,用铲子按成厚薄相当的层片。均匀的码上一层红枣。达到三层饭二层枣,层次分明,饭枣分开。重物压于其上,将糯米饭压瓷实。待切糕放凉,倒扣下来用刀顺边从上往下切,放在盘内撒上白糖即可。
吃切糕的好处
由于新疆气候与农业较为特殊,自古盛产各种水果的干果以及坚果,如核桃、花生、葡萄干,将这些东西纳入切糕的制作过程可谓是一种创新,不但能够丰富单调主食的口味,发展出具有新疆特色的风味小吃,同时,晒干的水果及坚果中含有的丰富蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,能够满足多方面营养需求,可谓一举两得。
卖切糕是什么梗
2012年12月3日,湖南岳阳村民凌某在购买核桃仁切糕时,因语言沟通不畅造成误会,引发群体殴打事件,造成二人轻伤,损坏核桃仁切糕约16万。卖切糕的是指卖糕的人强行要你买他的商品。切糕价格极高,通常一整个切糕进货价1200元-1500元,卖出去最少是4000元-5000元。卖切糕的人态度也极其恶劣,被称“切糕党”
切糕是什么 什么是切糕
切糕,在新疆维吾尔族被称为“玛仁糖”。是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在制作中掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”。所以很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。
正宗的新疆切糕选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成,口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正,是地道的纯天然无公害食品。又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”。
新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板上,再压一些重物,这样切糕被压的很紧实,水分也随着木槽底部的缝隙流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就诞生了。
关于切糕流传着一段美丽的传说:很久以前有对夫妇,夫老多病,妇相貌丑陋,不能生育。一天晚上两人梦到一位老神仙,老神仙告诉他们:“向南有圣树,取果实与金谷同食。”根据神仙的话两人找到了和田的核桃并与玉米同食。食用后妇面容娇丽,夫身健力强,并生下一子。子考中状元。核桃玛仁糖以其神奇功效流传至今,深受当地群众的喜爱。
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