世界上最大的洋葱饼
洋葱饼本身就是印度的美食，而在04年的时候，印度就有两名厨师制作了世界上最大的洋葱饼打破了之前英国的世界记录，据说这块世界上最大的洋葱饼重量可达84公斤，直径可以达到惊人的86厘米，就算是五个大胃王也拿它没办法。
虽然洋葱饼是印度的特色美食，但是这块世界上最大的洋葱饼并不是诞生于印度，而是为了纪念和庆贺英国国家彩票中心成立10周年举办的一个盛大活动，不过这块世界级的洋葱饼还是由印度厨师制作的，据说就算五个大胃王也不能搞定它，因为它的大小远远超越之前的记录，直径达到了86厘米，重量更是在84公斤左右，相当于一个浴缸的大小。
而这块世界上最大的洋葱饼和世界上最大的南瓜饼一样，制作过程也都非常艰难和复杂，不仅使用了100公斤洋葱，就连其中添加的香料也足足有十公斤，而且还特制了一个同尺寸的超大号炸锅，使用吊链才能顺利的将饼子放入油中煎炸，可以说那个场面实在壮观。
尤其是在切洋葱的时候，帮厨就有数十名，他们都在案板上齐刷刷的将洋葱切成丝状，看起来就能感觉到这个洋葱饼的规模到底有多惊人，当洋葱丝最终装满了整整十几个桶的时候，厨师还要在每个桶中撒上几公斤的调料和香葱等，而这次炸制使用的油就更是惊人，足足有十多桶，都能在里面游泳了。
而且这个巨无霸洋葱饼的制作过程也非常曲折，据说最初原本是邀请了两位知名的印度厨师，但是其中一位认为打破世界记录的机会并不大，所以就在挑战举办的前几天意外的拒绝了参与该次活动，不过幸好主办方想方设法找来了另一位印度厨师，这才有了世界上最大的洋葱饼问世。
世界上最大的洋葱
世界上最大的洋葱是由一名叫布鲁克的英格兰男子培育出来的。这个洋葱几乎快八公斤重，直径有五十厘米，拥有吉尼斯世界纪录，是当之无愧的世界上最大的洋葱。布鲁克作为一名农民，一生不知道种植过多少洋葱，因此对于培养巨型洋葱他也有一定的经验。
洋葱的奇特之处
这颗洋葱是比一般洋葱要大上十几倍。除此之外，它的主人布鲁克在采访中介绍了关于这个洋葱其他的一些奇特之处。这颗巨大的洋葱每层比一般的洋葱更加厚实，也更加多汁，味道也更加辣人眼睛。但是它的口感不如一般的洋葱，吃起来感觉偏硬，有一些颗粒状果实纤维。但是总体瑕不掩瑜。布鲁克介绍说，这个洋葱的营养价值比一般的洋葱要高，这是因为布鲁克在它生长期间提供了一些其他农民不会提供的独特养料。
洋葱的培育过程
在布鲁克的采访中说道，他决定要种出一颗世界上最大的洋葱并没有花太长时间，值得他花费时间的只有种植方法，不过基于他十几年的洋葱种植经验一切对他来说还在可以掌控的范围之内。在它生长的期间，为了给它提供必需的养料，主人借鉴了自己之前的经验自己制作了养料。在生长环境上，它一开始就是生活在精心挑选的土壤中，之后又给它架起了大棚，还必需精心控制温度和湿度。在经过了几个月之后，这颗世界上最大的洋葱终于长成。
世界上最大的洋葱结局如何
在这颗巨大的洋葱成熟之后，布鲁克立即就申请了吉尼斯世界纪录。在颁奖仪式上布鲁克说他也许会把这个洋葱卖给别人，但是在两个星期之后，有很多人想要和布鲁克购买这个洋葱，但是都被明确拒绝了，布鲁克在被问到这时，他说，在家人的说服下，他明白了这个洋葱对他的超凡脱俗的意义。这个洋葱如今也在布鲁克的家里。
世界上最大的普洱茶饼
世界上最大的普洱茶饼就诞生于我国的广东芳村茶城，据说当时耗费了大量的人力和物力，最终用了一年的时间制作了一个直径达3.28米的超级巨型茶饼，在04年被吉尼斯世界记录认证为世界上最大的普洱茶饼，目前这个茶饼已经陈化16年之久。
据说当时是因为一家广东芳村的房地产公司想要在这里兴建茶城，于是就希望制作一个镇城之宝，最终在多次的试验和努力下，花费了整整一年的时间，制作出了一片世界上最大的普洱茶饼，赶在04年11月份的世界普洱茶研讨会上进行了亮相，当时也是震惊了不少人。
这块茶饼足足有3.6吨重，厚度更是达到了37.6厘米，直径也有3.28米，看起来就像是一个大圆桌，最终也在04年获得了上海吉尼斯世界记录的认证，截止到现在已经陈化了16年，据说当时因为这块茶饼实在体积太大，在搬运到二楼的时候还不得不将栏杆全部拆除，而单单是搬运就花费了一天的时间。
据制作者六大茶山企业负责人描述，这块世界上最大的普洱茶饼选用的都是上号的西双版纳易武大叶茶，据说全部都是百年以上的茶叶，不过当时因为技术有限，并不能实现一次性将3600公斤茶叶统一制成茶饼，因此他们还专门花费了大量的时间研发特制的蒸汽模具。
最终经过四次的分开蒸煮和挤压才让茶饼完全定型，而且每次都需要300公斤的千斤顶挤压至少2小时才能完全的固定，因为实在太厚，每次蒸煮也需要整整半小时，而干燥的过程就更加漫长，当时摆放了4个月才完全干透，这才形成了现在的普洱茶饼王，它的价值也是无法估量的，完全不比世界上最贵的普洱茶要低。
不过这么大的普洱茶饼运输起来也是非常困难的，据说当时从云南运输到广州，虽然路途不远，但是也整整花费了五天的时间才完成，并且在将茶饼王搬上楼的时候，不得不动用16吨重的吊车才能勉强将它拉上去。据说这块茶饼王的周围还放置了不少小份的茶饼，这样游客们就能一品世界上最大的普洱茶是什么味道了。
|世界上最大的洋葱饼
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