饺子如何放冰箱保存不粘| - 寺庙

饺子如何放冰箱保存不粘

冰箱抽屉分两次冻，将饺子放在冰箱抽屉里面冷冻的时候可以分两次冻，第一次在抽屉上撒上一点干面粉，再将饺子整齐地摆在上面，待饺子冻硬之后就将冻好的饺子用保鲜袋装好，再置于冰箱中保存即可。

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现在市面上也有一些专门用于保存饺子的保鲜盒，这类保鲜盒自带间隔，而且底部不易与饺子出现粘连，直接将新鲜包好的饺子用保鲜盒装好置于冰箱保存就可以了。

如果粘得不是很厉害的话建议可以用平板刮刀贴着饺子与冰箱的粘贴面刮下来，或者将冰箱抽屉对着桌面上磕一磕，使其自动松落下来。

饺子放冰箱不会粘一起需要铺撒面粉，在包好的饺子表面撒上一层薄薄的面粉，然后放入冰箱冷冻15分钟后装入保鲜袋中，饺子放置冰箱冷藏区保存最多保存1周时间，而放置冰箱冷冻区则可以保存40到60天。

饺子放冰箱不会粘一起的方法

铺撒面粉

饺子放冰箱不会粘一起需要在其表面铺撒面粉，首先将饺子整齐的摆放，然后将面粉均匀的撒在饺子的表面，再放入冰箱冷冻15分钟，之后将饺子取出装入保鲜袋中，最后再次放入冰箱。

冷藏时间

饺子放冰箱冷藏可以保存1周时间，将饺子装入保鲜袋中，然后放置冰箱冷餐区，将温度调至3度左右，即可保存1周时间，如果是煮熟的饺子放置冷藏区，则最多保存3天时间。

冷冻时间

饺子放冰箱冷冻可以保存40到60天，冰箱冷冻区温度极低，能够抑制细菌的滋生和繁殖，即可保存较长时间，但是饺子切勿冷冻过长时间，不仅影响食用口感，而且营养价值上也会下降。

包好的饺子不粘的方法，正确的做法是放淀粉。首先准备一个大一点的盘子，铺上一层保鲜膜，再均匀地撒上一层薄薄的淀粉，将包好的饺子，逐个摆在上面，最后再撒上一层淀粉，随后用保鲜膜包起来（一定要多加这1步，这样饺子的表面不会发干开裂），然后放冰箱冷冻3小时左右，取出后装入保鲜袋，再次放入冰箱即可。

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