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树根上长的蘑菇能吃吗|

树根上长的蘑菇能吃吗

一般可食的蘑菇生长在清洁的草地或松树、栎树上,而有毒菇大都生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

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看长相:有毒菇菌盖颜色鲜艳,常带有红色或紫色斑点,还有的是绿色、墨黑色、青紫色,有毒菇采摘后要变色;无毒菇大多为白色或茶褐色,有的呈黄色。

闻味道:毒菇有酸、辣、苦、麻或其它恶腥味;而无毒菇却有一种特殊香的味道。

看虫咬状:毒菇不会被小动物咬伤或啃食;而无毒菇往往生蛆,小动物都喜爱啃食。

看分泌物:有毒菇破烂后,受伤部位流出的分泌物会变色并带有辛辣味,无毒菇一般不变色。

看浸泡的水:毒菇浸入水中后,水会像牛奶状一样的混浊;而无毒菇水浸后水仍然很清。

用盐酸或白醋鉴别:将蘑菇的汁液涂在白纸上,干后滴一点盐酸或白醋,20分钟后纸上呈现兰色或立即变红色者则是毒菇。

蘑菇上长白毛能吃吗

这是很正常的事情,平菇在遇到他生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了,长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`平菇本身没有变质就能吃。长了白毛又变质得,那就不要吃了。变质不变质你可以能看出来,变质的会溃烂,单就长毛是没有关系的,可以吃。

扫把上长蘑菇能吃吗

扫把上长的蘑菇不能吃,扫把是用来做清洁卫生的,多多少少会带有一些细菌和病毒,若这些细菌被携带在蘑菇中,再被人所食用,则会对人体的健康方面产生影响。

扫把上长磨骨不能吃

在进入夏天之后,天气炎热,加上空气潮湿,会导致扫把的水分变多,进而长出蘑菇,但是扫把常年放在不卫生的地方,受到的污染也很严重,最好不要进行食用,以免有中毒的危险。

在判断蘑菇是否具有危险性时,多常用的方法是看它的颜色,颜色越鲜艳者可能毒性就越大,但不保证有些看着不起眼的蘑菇也带有毒性,在选取食用的蘑菇时,需要多查询资料,咨询专业人士,以减少不必要的风险。

多数的蘑菇是使用大原木或者小原木进行培育的,品种多样,口感也很不错,市面上也比较容易购买,相对于在扫把上长出来的蘑菇,更具有安全性,保障性和食用舒适性。


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