吃生姜的好处| - 寺庙

吃生姜的好处

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

吃生姜的好处|

在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。

姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠，所以适当多吃一些姜，会让你拥有香美的睡眠。

生姜为味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒。同时，生姜还有增进食欲、镇吐、活血的功效。

但是在吃生姜的时候要注意不要去皮，去皮会影响姜的整体功效。并不是所有的人都可以吃姜，凡属于阴虚火旺，目赤人内热者，或者患有痈肿疮毒、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮的都不宜长期食用生姜。同时腐烂的生姜会产生一定毒性，所以不要吃烂的生姜，容易诱发肝癌、食道癌。

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