花生属于豆类吗应该属于哪一类|

花生属于豆类吗应该属于哪一类

花生属于双叶植物类，一般指落花生属于豆科植物。落花生：蔷薇目、豆科，落花生属于一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。

花生属于豆类吗

花生属于豆类。豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。

豆类：

豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。

花生：

花生是豆类植物。原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生属于豆类吗

花生属于豆类，豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆(日本叫法)等，属于蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲，普遍栽培于亚洲国家，据有关于花生的文献记载，中国的花生栽培史约早于欧洲100多年。

花生如何保存

花生在收获后含有大量的水分，在储存花生之前要将其充分晒干，干燥以后才能进行保存。

建议选用麻袋、篮子等透气的容易来装花生，再将花生放置在阴凉通风的地方保存。

也可以将花生真空保存，这样可以避免空气中的水分和微生物接触到花生，使花生受到污染。

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