煮过的鸡胸肉如何保存|

煮过的鸡胸肉如何保存

已经煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏保存，注意煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。如果不放在冰箱里可以用密封袋装起来放在冷水中，这样只能保存一天，建议吃多少煮多少，避免存放时滋生细菌。

煮过的鸡胸肉的保存方法

已经在水中煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中保存，但是煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。放在冷冻区会导致已经煮好的鸡胸肉中的纤维破坏，影响营养价值，如果是生的鸡胸肉则可以放在冷冻区。

如果没有冰箱，可以用密封袋装入鸡胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一样，利用低温来抑制细菌的滋生。注意密封袋不能漏水，如果鸡胸肉沾上了大量的水，反而会更快的腐烂，这种保存方式只能保存一天。

建议鸡胸肉吃多少就煮多少，不管是放在冰箱还是其他保存方法，保存时间都是有限的，如果是生的鸡胸肉，放在冷冻区则可以保存一个月左右。其实可以把鸡胸肉做成肉干，这样保存起来会更方便，保存时间会更长。

煮过的鸡胸肉如何保存

冰箱保存，：已经在水中煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中保存，但是煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。放在冷冻区会导致已经煮好的鸡胸肉中的纤维破坏，影响营养价值，如果是生的鸡胸肉则可以放在冷冻区。

冷水保存：如果没有冰箱，可以用密封袋装入鸡胸肉放入冷水中保存，原理和冰箱一样，利用低温来抑制细菌的滋生。注意密封袋不能漏水，如果鸡胸肉沾上了大量的水，反而会更快的腐烂，这种保存方式只能保存一天。

立即吃完：鸡胸肉吃多少就煮多少，不管是放在冰箱还是其他保存方法，保存时间都是有限的，如果是生的鸡胸肉，放在冷冻区则可以保存一个月左右。其实可以把鸡胸肉做成肉干，这样保存起来会更方便，保存时间会更长。

煮鸡胸肉冷水下锅还是热水 煮鸡胸肉如何下锅

建议是冷水下锅。

一般肉类都是建议在冷水下锅，因为这样不会因为热水的高温破坏鸡胸肉中蛋白质，避免了营养成分的流失。同时热水下锅煮鸡胸肉很有可能会导致外面熟了而里面没有熟的情况，容易夹生熟，影响食用。而且冷水下锅不仅能够除去一些鸡胸肉带有的腥味，并且还可以让鸡胸肉上的一些脏东西清理出来，所以是建议冷水下锅。

|煮过的鸡胸肉如何保存