油条精的制作油条方法和步骤
制作油条的方法：
面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀；
酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀；
注入其余的温水搅拌，再慢慢倒入油搅拌；
揉成光滑柔软的面团，放温暖处将面团发酵至2到5倍大；
案板上抹油，将面团整理成0.5厘米厚的片，再切成二指宽的条，放置15分钟；
油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，炸至金黄即可。
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油条精的制作油条方法和步骤 油条面粉 澳门 菜谱制作油条的方法：
面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀；
酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀；
注入其余的温水搅拌，再慢慢倒入油搅拌；
揉成光滑柔软的面团，放温暖处将面团发酵至2到5倍大；
案板上抹油，将面团整理成0.5厘米厚的片，再切成二指宽的条，放置15分钟；
油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，炸至金黄即可。
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