枞菌怎么存放|

枞菌怎么存放

将枞菌用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存10到15天不变质，如果采收以后的新鲜的野生枞菌不能及时食用，则需要把风干以后再保存，风干以后的枞菌只要保存在阴凉通风的环境中，就能保存一到两年不变质，吃时提前用清水把它泡发即可。

枞菌怎么洗,枞菌的清洗方法

在洗的时候，可以用小刀把它的根部去掉，再把它放入开水里泡，大概两个小时，再拿出来，撕成条状。

一些被虫咬的部分也要去掉，如果有树叶，要把它拿出来，撕成条之后，再多洗几遍，就会很干净，然后捞出来沥干水分，就可以做来吃了。

因为它表面的泥巴很多，所以在洗时，要特别注意，多洗几遍。在清理时，手撕耗费的时间较多，所以要有耐心。想更高效，也可以用刷子去掉它表面的一些泥巴，能充分将它里面的泥土刷干净，吃起来更卫生。

鸡枞菌怎么读 怎么读鸡枞菌

鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。

别称：鸡枞蕈、鸡菌、鸡堫、鸡宗、鸡肉丝菇、伞把菌、鸡枞菌、鸡脚麟菇。

鸡枞，真菌类 担子菌纲伞菌目伞菌科。鸡枞Collybia albuminosa （Berk.）Petch。以子实体入药。又叫鸡枞蕈、鸡菌、鸡堫、鸡宗、鸡肉丝菇、伞把菌、鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等，是食用菌中的珍品之一。

|枞菌怎么存放