鲃鱼饺子的做法|

鲃鱼饺子的做法

首先把花椒粒冲入沸水冲泡出味，鲅鱼肉剁成泥，黄瓜剁碎，倒入笼布里，挤出水分备用。

然后鱼泥里加入少许料酒，一点一点加入花椒水，顺一个方向搅打，加入黄瓜碎，倒入花生油和香油，加入盐，比平时多放一些，顺一个方向搅拌上劲。取一片饺子皮，包入馅料，先捏紧中间，然后两边捏褶，捏成饺子的形状。最后锅内倒水烧开，下入饺子，煮熟即可。

包饺子的做法 包饺子怎样做法

食材：饺子皮300个、猪肉600克、葱花生10个、姜大蒜6个、醋料酒1瓶、香芹菜150克。

将猪肉切成小块状，切得很小很小的把所有的菜清洗感觉准备好食材等，把花生姜的清洗干净，香芹菜也要放进去的，姜和大蒜可以放也可以不放其中，猪肉要切得很小的颗粒状的，

把切好的食材放入大碗中搅拌多次，放入酱油，葱大蒜姜都要在饺子熟时放入的。然后放入涡子里煮熟，然后就可以了，然后打捞起来放入大碗中多次的搅拌均匀，就可以了，然后放入丁粉搅拌即可。

将饺子皮四周涂一点水然后把中间放入一点肉馅搅拌好的，然后把四口用手指亲亲的捏合就可以了用夹子包也可以，把饺子皮分开放，把饺子皮中间放入肉馅手指亲亲的捏合就可以了包好要分开放入。

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