西红柿拌白糖需要去皮吗|

西红柿拌白糖需要去皮吗

可以去，也可以不去。

西红柿的皮中含有较多的番茄红素，这种物质是一种天然的抗氧化剂，食用可以抑制人体内有害的自由基，但西红柿拌白糖一般都是用生的西红柿，生西红柿的氧化剂活性较低，起到的效果不大，因此对于到底去不去皮，可以根据自身喜欢的口感决定。

西红柿拌白糖别名 西红柿拌白糖别的称呼

西红柿拌白糖别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。

西红柿拌白糖伴可生津润肺，且西红柿含有番茄红素，还有很好的抗氧化作用。

糖拌西红柿（Tomato Slices with Sugar）用番茄拌糖，简单营养，最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或过熟的西红柿。

西红柿拌白糖有害吗

西红柿可以和白糖一起拌，每天适当的吃一点，不但无害还有利于身体的健康，西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素，可以增加人体的免疫力，西红柿单独使用可能口感不佳，可以适当的加点蜂蜜或者白糖调味。每天适当的吃一点，可以增强皮肤的弹性。西红柿中含有的胡萝卜素可以养眼睛，缓解视力疲劳。

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