萝卜姜片汤的功效|

萝卜姜片汤的功效

生姜萝卜汤。功效：祛风散寒，止咳平喘。

用料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜10克，陈皮3克，冰糖30克。

制法：将萝卜洗净后切成小薄片。萝卜放入锅内加适量清水，和胡椒、生姜、陈皮一起煮汤，待熟后再加入冰糖即成。

用法：候温喝汤。每天1剂，连服3～4天。

注释：萝卜甘、辛、微凉，健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、清热解毒，常用于急、慢性支气管炎，咳嗽。药用以红皮白肉辣萝卜为佳。胡椒辛热，温中散寒；生姜辛温，发表解毒；陈皮辛温，健脾化痰，并皆为调味之品。适应症：咳嗽，鼻塞流涕，怕冷，支气管炎。

酸萝卜老鸭汤的功效

酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去燥

食用具有增强食欲、清热凉血、利水消肿等功效，非常适宜食欲不振、内热不适、虚弱浮肿等人群食用。

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