菠萝蜜怎么判断坏没坏
菠萝蜜虽好,但一旦变质后就不能再吃,可以从以下方面进行判断:
在购买菠萝蜜的时候,要是发现菠萝蜜具有大大的黑斑,并且比较硬,那么这时候需要判断菠萝蜜是不是坏掉了,因为好的菠萝蜜果皮是绿色的,不会有黑斑。
好的菠萝蜜切开后具有浓郁的菠萝蜜味道,吃起来口感香甜,而变质了的菠萝蜜,不仅会具有臭味或者酸味,食用后还可能会产生苦味或者霉味,很容易加重人体肠胃负担。
茄子怎么判断坏没坏
看外观:茄子以果形均匀周正,无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品,如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、发黄等都属于坏了的茄子,但要注意区分茄子削皮或切开后会因为氧化而变黄、变褐色的现象,如果短时间不烹饪食用的话,需放在水里浸泡,以免变色影响食用美观性。
闻味道:茄子一般不会带有什么特殊味道,如闻着有股霉味、烂味甚至化学药品味道的,就千万不要买,多半是会坏了的茄子。
捏一捏:好的茄子皮薄肉松、子嫩味甜,捏着有弹性,而老了的茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,捏着肉坚子实,而坏了的茄子则是捏着软烂流水。
怎么判断榴莲坏没坏
榴莲可以通过闻气味、看表面来判断好坏。闻气味,好的榴莲有香味,一种浓郁又不腻的味道,坏的榴莲有酒精的味道;看表面,有些榴莲的表皮是黄色的,金灿灿的黄,这种是较好的榴莲,裂口过大或者裂口处变色的榴莲,很有可能已经坏掉了。
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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