荔枝吃之前要用盐水泡吗
可以泡一下。
在吃荔枝之前是可以用盐水泡一下荔枝的,这样既能起到杀菌消毒的作用,让荔枝吃起来更加健康、同时荔枝肉中含有荔枝酸成分,而盐水能起到分解荔枝酸。用盐水泡一下再吃,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,从而预防上火。
荔枝要用盐水泡吗
不是必需项,如果体质较热,可以将荔枝放在盐水中进行浸泡。
荔枝是性质温热的水果,食用荔枝会增加燥热之气,降低身体中的寒凉之气,盐有清热的作用,食用荔枝前用淡盐水进行浸泡可以有效的缓解荔枝的燥热之气,不过,想要吃荔枝不上火最有效的办法是少吃荔枝,这样才能从根本上缓解荔枝的热性。
菠萝吃之前要用盐水泡吗
吃菠萝之前一定要用盐水泡。
因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质,直接食用,会对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力,用盐水泡过菠萝后,可以有效的抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜。
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