面粉的热量是多少
面粉含有的热量是366大卡(100克)。面粉常常作为主食食用,常常是机体能量来源的主要食物。面粉中碳水化合物含量高,100克面粉约含70克碳水化合物,故糖尿病人与需要控制体重的人群需要限制主食的食用量。100克面粉中约含10克的蛋白质、1克的脂肪。其蛋白质为非优质蛋白,赖氨酸是限制氨基酸,食用时与豆类一起可以起到蛋白质互补的作用。
50克面粉多少热量
50克面粉的热量为7524千焦,其中还含有一定的矿物质,以钠离子、钾离子为主。还含有少量的纤维素和蛋白质,摄入体内之后可以有效的增加饱腹感,能够为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物,可以平衡体内的离子水平。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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