发了霉的菠萝蜜能吃吗
根据发霉的程度来判断。
若是一整个菠萝蜜,其只是表面轻微有发霉的情况的话,只需要将其表面发霉的部位和发霉部位的内部一部分给清理掉即可,其余部位的菠萝蜜还是可以继续食用的。
若是发霉部位有三分之一的大小的话,则需要将接近发霉部位的三分之一的菠萝蜜给清理掉,可食用剩余的三分之一部分。
但是若是菠萝蜜发霉情况比较严重的话,则整个菠萝蜜都是不建议食用的,建议是直接丢弃即可。
但是若是是散装的菠萝蜜发霉了的话,其是非常容易被感染发霉的,则最好还是不要再食用了。
土豆发了芽能吃吗
土豆发了芽不能吃,新鲜的土豆中也含有微量的龙葵碱物质,对于人体并不存在伤害;但是经过了长时间的储存,龙葵碱的含量会随着时间逐渐增加。一般当土豆开始变青发芽时,龙葵碱的含量已经比较高了。对于龙葵碱而言,少量摄入并不会给身体带来伤害;但是当您如果一次性摄入0.2—0.4克时,就容易诱发食物中毒。
霉豆腐能吃吗
霉豆腐是可以吃的食品。霉豆腐是湖南地区的特色美食,合理食用对人体有利。在制作过程中不添加任何东西,自然发酵,让蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,然后逐渐长出毛茸茸一层的霉菌,最简单的霉豆腐就做好了。如霉豆腐放久了,出现腐坏现象,会产生黑色的霉或绿色的霉,这是含有毒素的霉菌,若人体食用,会对健康有害。要防止二次发霉。
|发了霉的菠萝蜜能吃吗
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