蚕豆炒蛋怎么做 蚕豆炒蛋的做法|

蚕豆炒蛋怎么做 蚕豆炒蛋的做法

步骤1

食材：蚕豆150克、鸡蛋2个、姜1克。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。

步骤2

蚕豆剥壳，取蚕豆米，锅中水沸后，下蚕豆米，煮10分钟，捞出。

步骤3

姜切末。

步骤4

鸡蛋打散。

步骤5

热锅倒油，油温6成热时，倒入蛋液，炒散。

步骤6

下姜，加入蚕豆米、盐、生抽，炒3分钟。盛出。

法式炒蛋的做法 怎么做法式炒蛋

食材：鸡蛋2枚、沙拉5g、鲜奶1茶匙、黑胡椒粒适量、食用油1茶匙。

碗里一茶匙鲜奶,加入5g沙拉酱稍微拌匀,直接放在磅秤上量。

打入2颗蛋搅拌均匀,沙拉酱拌不匀没关系,遇热会溶化。

热锅1茶匙油,拿起锅子晃一下,让锅子都沾到油。

倒入蛋液，拿锅铲或筷子从中间画圈受热均匀。

从外围翻至中间，炒到约八九分熟即可盛起。

洒些黑胡椒，盐巴适量。

法式炒蛋简单搭配个土司、松饼，美味早餐完成。

笋子炒蛋的做法 笋子炒蛋怎么做

步骤1

食材：竹笋150克、鸡蛋2个、姜3克、泡椒3个、小葱1根。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。

步骤2

锅中放水烧沸，放入竹笋焯煮5分钟，捞出，切小丁。

步骤3

鸡蛋打散，拌匀成蛋液。

步骤4

姜切丝。

步骤5

泡椒切段。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。

步骤8

锅中留底油，下入姜丝、泡椒炒香，倒入竹笋爆炒1分钟，放入生抽炒匀，放入鸡蛋翻炒片刻，加入盐、葱花炒匀即可。

---

|蚕豆炒蛋怎么做、蚕豆炒蛋的做法

怎么做法式炒蛋 法式炒蛋的做法 笋子炒蛋怎么做 笋子炒蛋的做法 蚕豆炒蛋怎么做 蚕豆炒蛋的做法