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蚕豆孕妇可以吃吗|

蚕豆孕妇可以吃吗

能吃,蚕豆富含维生素C、钙、钾、蛋白质等等多种营养成分,准妈妈适当吃一些蚕豆,可以健胃补脾,促进食欲,提高免疫力。蚕豆中含有的叶酸还有利于胎宝宝的生长发育。但对蚕豆过敏的准妈妈慎食。

蚕豆孕妇可以吃吗|

蚕豆孕妇可以吃吗

根据情况看。

正常情况下,孕妇是可以吃蚕豆的,因为蚕豆的营养较为全面,且含有大量磷、钙、镁和丰富的维生素成分,孕妇食用后对自身健康及胎儿生长发育都有很好的功效。

但要是孕妇是否有蚕豆病或者使易过敏体质,则不能食用,因为蚕豆病患者体内缺少一种酶,食用蚕豆容易出现溶血的情况,其次蚕豆中含有过敏源,一些易过敏体质的人群食用后可能会出现过敏症状,要是食用会对孕妇及胎儿的健康造成危害。

孕妇吃蚕豆要注意什么

孕妇平时是可以吃蚕豆的,但是要注意的是一次不能吃得太多,而且要吃熟的蚕豆。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人,也尽量不要吃蚕豆。

吃了蚕豆会中毒是因为蚕豆和蚕豆花粉中含有巢菜碱甙,这是一种有毒物质,新鲜的嫩荚蚕豆中含量更多,人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制,可引起急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”,一旦发生这种病,应赶紧就医。凡有蚕豆病过敏史,包括父母或祖父母有过这种病史的人,不要吃蚕豆、蚕豆制品及蚕豆花粉。另外患结肠炎、痔疮出血、尿毒症者也不宜吃蚕豆。

对于孕妇来说,平时是可以吃蚕豆的,但是要注意的是一次不能吃得太多,而且要吃熟的蚕豆。孕妇如果患上了蚕豆病可能会将蚕豆病遗传给宝宝,表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷。如果孕妇家族里有蚕豆病史的亲人,也尽量不要吃蚕豆。


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