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茭白洋葱芹菜的做法|

茭白洋葱芹菜的做法

材料:茭白、洋葱、芹菜、食盐、糖、生抽、食油。

茭白洋葱芹菜的做法|

做法:

将芹菜、茭白洗净,切成片状备用。

洋葱切碎备用。

锅中热油,放入葱白炒香。

然后倒入切好的芹菜和茭白翻炒。

待其变软后,加入洋葱翻炒一会,然后加入食盐、白糖、生抽翻炒入味。

最后快速炒匀后即可出锅。

茭白能和洋葱还有芹菜一起炒吗

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质;洋葱中主要含胡萝卜素、钙、磷、钠、钾、硒、维生素C、叶酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等营养物质;洋葱主要含有丰富纤维素、糖分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,这三种食物搭配同吃,在营养成分上不相克,可以一起炒来吃。

茭白的做法

起锅烧油放入葱段大火炒出香味后,放入茭白小火翻炒至变软,再倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色,加入适量清水、糖加盖焖煮。最后撒盐调味,淋入少量水淀粉收汁,美味的油焖茭白就完成了。

油焖茭白的制作方法

准备食材:茭白、香葱、老抽、糖、蚝油、水淀粉、食用油、盐。

茭白洗净切滚刀块,葱一半切段、一半切葱花备用。

起锅烧油,油热后放入葱段大火炒出香味,再放入茭白小火翻炒至变软。

倒入老抽、蚝油翻炒均匀上色后,加入适量清水、糖加盖焖煮。

最后撒入盐调味,淋入少量水淀粉收汁后,就可以出锅装盘,美味的油焖茭白就做好了。


|茭白洋葱芹菜的做法

  

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