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眉山特色美食有哪些|

眉山特色美食有哪些

眉山特色美食有糖油果子、辣汁泥肠、川味炸春卷、东坡豆腐肘、石磨豆花、东坡墨鱼、东坡香肠、苕丝糖、眉山跷脚牛肉、雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、钵钵鸡、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑、不知火、曹八嬢米豆腐、刘鸡肉、大雅枇杷、棒棒鸡、彭祖黄金酒、黄丰柑橘、彭祖八百寿酒、雅连、洪雅藤椒油、高庙白酒、洪雅绿茶。

眉山特色美食有哪些|

眉山城市标识由中国古代瓦当图案和东坡头像组合,表现出一种具有古代历史痕迹的感觉,体现出眉山的古老文化。从图案到字体都运用了一种古朴的风格,采用了中国朱红与黑色组合而成,体现出较为浓郁的文化味道。标识同时也符合眉山这个充满文化气息的个性城市。整体设计中采用了中英文对照,使标识更具国际化和现代感。传达出眉山作为“千载诗书城”的文化特征。

眉山有哪些土特产 眉山6大特产

东坡肘子,东坡肘子是眉山经典地方传统名菜之一,东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子王弗的妙作。

丹棱油冻粑,冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃,其制作已有上千年的历史,因在冬季制作,蒸熟冷冻后保存而得名。

洪雅藤椒油,藤椒学名为竹叶花椒,也叫竹叶椒、野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。

仁寿芝麻糕,张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕 ,是仁寿著名的四川特产,在清朝成为皇家贡品后流传于后世,是非物质文化遗产。

眉山泡菜,中国泡菜历史悠久是世界泡菜发源地之一,对世界泡菜的发展影响深远。

东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,四川眉州地区传统名菜。

眉山有哪些特色小吃 四川眉山特产

眉山的特色小吃有辣汁泥肠、川味炸春卷、东坡豆腐肘、石磨豆花、东坡墨鱼、东坡香肠、苕丝糖、眉山跷脚牛肉、雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、棒棒鸡、糖油果子。

棒棒鸡

棒棒鸡是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于眉山市青神县汉阳镇。棒棒鸡的制作工序十分精细,有用优质良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用,吃起来麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。

石磨豆花

石磨豆花是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的大豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆花豆香四溢,豆味浓郁,口感绵软爽嫩,还含有非常丰富的营养。

糖油果子

糖油果子是四川眉山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺并不复杂,选用糯米,红糖、芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的糖油果子色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。


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