白菜拌青椒做法大全
食材清单：大白菜1片青椒1个盐少许家乐鸡精适量醋适量花椒油适量辣椒油适量
白菜、青椒洗干净，控干水；
切成细丝，放入盐抓匀放置5分钟；
加入鸡精、醋、拌匀装盘，淋入花椒油、辣椒油即可。
白菜帮子比较厚，所以最好切的细点；
减肥的亲们可以试试，吃起来很清爽、开胃！
第一次尝试生拌大白菜，结果还行，吃起来没有想象中的大白菜帮子味道，挺脆爽的。嘿嘿嘿，够懒的！
白菜青椒饺子馅的做法,白菜青椒饺子馅怎么做
面粉加适量冷水和面醒1小时。
圆白菜、青椒、尖椒洗净备用。
葱姜切碎备用。
圆白菜开水焯一下，圆白菜、青椒、尖椒切碎备用。
肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌，让肉馅充分吸收水分。
炒锅加入适量油，加入花椒大料炸出香味。
肉馅加入葱姜、盐、酱油、炸好的油，搅拌均匀。
加入恰好的菜馅拌匀。
撒点胡萝卜丝拌匀。
包饺子。
1煮饺子，开水下饺子，再次开锅点两次冷水即可出锅。
1出锅装盘。
白菜的做法大全
原料：辣椒1个，白菜适量，白糖100克，醋50克，姜1小块，精盐、香油适量。
做法：将白菜嫩心切长条，加上少许精盐腌制，然后将腌出的水分挤净。将干辣椒、姜切丝放在白菜上。锅内加香油、辣椒烧热后，将油倒到白菜上，然后加醋拌匀装盘。
功效：可下气开胃，促进食欲。有助消化，解醉酒的功效。
原料：白菜心500克，海米15克，酱油25克，醋20克，植物油30克，湿淀粉9克，香油6克，味精2克，葱、姜末少许。
做法：将不带叶的白菜心切成片，海米用温水泡开。植物油烧热，用葱、姜末烹锅，加白菜炒，再加海米（连原汤）、酱油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，颠翻几下，淋上香油即成。
功效：有帮助消化，调理五脏的功效。还可提高免疫力。
原料：水发木耳100克，大白菜250克，酱油、细盐、味精、花椒粉、葱花、湿淀粉、豆油各适量。
做法：把发好的木耳摘洗干净；选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片。炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
功效：有益气止血的作用。
原料：小白菜500克，薏米60克。
做法：先将薏米煮成稀粥，再加入洗净、切好的小白菜，煮两三沸，待白菜熟即成，不可久煮。食用时不加盐或少加盐，每日2次。
功效：有健脾祛湿，清热利尿的作用。适用于急性肾炎之水肿少尿者。
原料：大白菜250克，香油、食盐和味精适量。
做法：将大白菜用开水烫去生味，调以香油、食盐和味精。
功效：有清热除烦，通利肠胃，利尿的作用。适用于烦热口渴、小便不利或大便不通。
原料：海米20克，白菜心500克，冬笋30克，水发冬菇2个，猪油30克，高汤60克，植物油500克，精盐、香油、白糖各3克，大葱、料酒、味精适量。
做法：将白菜洗净，切成长段，冬笋切成片，冬菇切成两半。植物油烧至六成热，加入白菜一炸，倒出，控净油。猪油烧开，用大葱烹锅，加上冬笋、冬菇炒，再入高汤、调料、海米、白菜烧烂，加上味精，淋上香油即成。
功效：消食下气，治疗肾虚阳痿。
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