牛肉与豌豆能同食吗|

牛肉与豌豆能同食吗

豌豆和牛肉是可以一起食用的，而且很适合一起食用，豌豆含有丰富的蛋白质，牛肉也含有动物蛋白质以及矿物质铁，二者可以一起食用，能起到蛋白质互补的效果！

中医里认为豌豆味甘性平，有益脾胃，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效，可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效，对于消渴、痞积、水肿、虚损羸瘦等有一定疗效。可见两者之间并不存在冲突之处，是可以一起食用的。

牛肉韭菜能同食吗

韭菜不能和牛肉一起吃。牛肉是我国主要食用的肉类之一，它的市场销量仅次于猪肉，是一种可以益气补血、强健筋骨的食材。同样的韭菜也具有强健脾胃、益气的功效，理论上这两者结合食用应该效果翻倍才对，但是事违人愿，实际上韭菜和牛肉一起吃的话会中毒，如果吃了可能会引发人体上火。

牛肉韭菜能同食吗

能同食，但也不宜大量一起吃。

《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，韭薤就是现在说的韭菜，意思是两种食物一起吃多了容易引发热病、上火。其实原理也差不多，因为牛肉和韭菜食物的属性也都是偏温热性的。

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