烤汤圆怎么做
准备汤圆。
烤盘铺锡纸,刷食用油。
烤箱180度预热5分钟,放入汤圆,180度烤15分钟。
烤汤圆的做法 烤汤圆的制作方法
食材:蛋挞皮12个、黑芝麻汤圆12个、鸡蛋1个、熟黑芝麻6克
首先准备好需要的食材,蛋挞皮提前拿出来解冻,黑芝麻汤圆不需要解冻。
接着将鸡蛋液用筷子打散,放在一旁备用。
取一块解冻好的蛋挞皮,整成圆形的饺子皮形状。
在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。
收口捏紧,否则烘烤的时候馅料容易溢出来。
全部包好,收口朝下,整齐地排入烤盘里,间隔开一定的距离,因为烤的时候体积会变大。
表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
再撒上少许熟的黑芝麻。
放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层,选空气炸功能烤15-20分钟。
1烤至表面颜色金黄即可。
汤圆怎么做,做汤圆方法
熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用。
热锅放猪油和白糖待化开,倒入黑芝麻粉中,加花生粉搅拌均匀。
糯米粉加水搅拌,揉成光滑柔软的面团备用。
取15克糯米团,搓圆压成饼状,填入馅料,顺边包好搓圆即可。
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