潮了的瓜子怎么处理|

潮了的瓜子怎么处理

潮了的瓜子的处理方式取决于受潮的程度，如果受潮严重而导致瓜子发生氧化霉变，则需要将瓜子扔掉，如果不严重，可以将潮了的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。

瓜子特指炒熟了的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料。

瓜子潮了如何办 瓜子潮了怎么办

太阳晾晒

天气晴朗的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的纸张或盘子中摊开，靠阳光照射，使瓜子中的水分蒸发，即可使瓜子恢复香脆。

炒锅加热

将受潮的瓜子倒入炒锅中，开火不断翻炒直至瓜子变脆即可。注意，用小火即可，大火容易将瓜子炒焦。

冰箱冷冻

将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。

干燥剂吸湿

将几包食品干燥剂放入瓜子中，用袋子密封保存，第二天，瓜子又能恢复干燥香脆。瓜子在开封食用后，建议放入几包食品干燥剂与瓜子一起密封保存，这样可以有效的防止瓜子受潮发霉！

瓜子潮了怎么办

瓜子潮了的解决办法

瓜子变潮多是因为存放不当，这时可将受潮的瓜子使用微波炉烘干，高火一分钟左右即可。还可使用炒锅炒制，可炒出其中的水分。将瓜子放置在袋子或盘子中，上面覆盖一张纸巾，之后将其放置在冰箱里，也能起到恢复瓜子酥脆的效果。

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