新砂锅用之前怎么处理不裂锅,新砂锅用之前如何处理不裂锅
把新砂锅放在清水中浸泡3个小时,让砂锅吸足水分。
往砂锅里倒入大米,加水后煮成浓米粥,放一晚上,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。然后把米粥倒掉,用清水冲洗干净。
慢火烧热砂锅,然后在锅里撒几把细盐,用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁,刷至肥猪肉变成渣,然后加水进去,烧开10分钟后倒掉。
新砂锅用之前做什么处理才耐用
清洗。新买的砂锅不管是什么类型,釉面和釉彩是如何的,新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗,然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的,如果是家里有丝瓜瓤最好,用丝瓜瓤刷一下砂锅内部还是非常不错的,可以清洗一些细微的颗粒物。
煮米水。新买的砂锅需要煮一下水,最好是米水,如果有淘米水可以用淘米水,如果家里没有那就用一点米煮吧,用一小把米煮成稀粥,对于一般的新砂锅,可以有效填补砂锅存在的一些细微的空隙,不会造成后面砂锅出现渗漏、裂缝的情况。
煮茶叶。茶叶是一种很好的东西,新买的陶瓷砂锅如果是有土腥味的,可以用茶叶煮一下,煮个10分钟左右,把水煮开了就行了,可以去除砂锅里面的一些泥土的土腥味。
新铁板用之前怎么处理 新铁板用之前如何处理
把新铁板放在火上烤热后,用一块肥猪肉擦,而且要边烤边擦,新铁板会变得又黑又亮,就不会有黑色的东西产生了,而且每次用完后都要烤干才能放起来,这样可以避免生锈。另外,如果新铁板生锈,可将新铁板烧热,用布蘸醋一擦即可,即简单又快捷。
铁板上的黑垢怎样去除:
(1)先准备一些清洗剂、一把小铁铲、钢丝球,将清洗剂喷涂在污垢处,将污垢浸透后放一小会儿,然后用小铁铲去除污垢,再用粗布擦拭一遍,最后用清水冲洗,此时铁板光亮如初。
(2)用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸,再将铁板放入水中浸泡一会儿,用粗布轻轻擦拭就可以光亮洁净了。
(3)先将碱面或者苏打粉洒在铁板上,再将铁板放入温水中浸泡一段时间,然后用粗布擦拭,最后用清水冲洗即可。
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