好吃的汤面做法 红烧牛肉面做法
食材:牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
牛肉过水捞出待用。
少油,把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香,再加入干辣椒炒香。
放入牛肉混合,并加适量的酱油调色。
放入与牛肉持平的水和一块五花肉,高压锅上汽15-20分钟,吃之前记得加盐调味。
青菜在水中煮熟捞出待用。
沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
放入牛肉和牛肉汤即可。
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