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发芽了的红薯可以吃吗|

红薯发芽了可以吃

不同于红薯长黑斑,红薯发芽肯定是可以吃的。红薯发芽并不会产生有毒物质,只要将发芽的地方削去,还是可以吃的,只是红薯的口感会大打折扣。建议大家将红薯早点吃完为好,因为红薯发芽后营养和水分也会大量的流失,吃的时候不仅口感不好,而且营养价值也会有所丢失。

发芽了的红薯可以吃吗|

发芽了的红薯可以吃吗

红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。

但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。

红薯发芽了还能吃吗,发芽的红薯可以吃吗

红薯出现了发芽情况以后,一般是可以继续服用的,但是红薯发芽以后的营养成分就没有那么好了,因为发芽以后会导致营养和水分的流失,这样营养价值就没有那么好了。

红薯含有大量的淀粉,应该煮熟煮透了吃,不然很难消化,所以消化不良的人应该少吃红薯。建议红薯不要生吃,生吃不易消化。


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