历史记载最早的酒是什么牌子的|

历史记载最早的酒是什么牌子的

最原始的酒应该是含糖水果自然发酵而成。也有人称之为带酒味的水果，而不称其为酿酒。 有文字记载的最古老的酒是游牧时代用兽乳酿造的酒（自然发酵）。有的书称之为第一代人工饮料酒。据说至今内蒙、西藏等地少数民族地区仍有酿造乳酒的习惯。我们现在所说的酒，一般都是指谷物酿酒。 当人类社会进入农业社会后，谷物逐渐多起来，但由于当时的保管方法所限，谷物难免发芽生霉，这时只要水分适当，就有可能进行发酵。经不断的模仿和摸索，谷物酿酒就“出世”了（可能在7000年前）。汉朝淮南王刘安《淮南子》：“清酿之美，始于耒耜”即谷物酿酒起源几乎是和农业同时开始的。 山东泰安“大汶口文化”遗址中发现有陶制酒器，距今至少五千年。

人类用火最早的历史是什么

世界上至今确实证明古人类最早用火的是元谋人和北京人。曾传出苏联考古工作者在西伯利亚发现了150万至200万年前古人类用火的痕迹，但只是根据原始人遗留下的工具碎片的推断。既没有古人类骨骼的同时出土，也没有明显的用火遗迹，因此很难科学地作为确定的依据。而生活在距今170万年前的元谋人和距今六十万年之前的北京人用火，确有令人坚信不疑的证据。

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