长期吃白粥有什么危害
长期吃白粥容易营养不良。白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。在广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成。
一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用上汤来煲粥（上汤通常用大地鱼之类熬成），因此那些食肆里的“白粥”吃起来也是味道浓浓的。烹煮白粥时，也有人加以腐竹及银杏（白果）作调味。
长期吃剩饭剩菜的危害 长期吃剩饭剩菜有什么危害
储藏期间的微生物污染，包括活菌污染和细菌毒素污染。
再次加热会造成营养素的损失，特别是维生素的损失。
储藏过程中因为微生物的作用，产生其他有害物质，特别是亚硝酸盐。
容易引起肠胃道疾病，也容易导致癌变的可能性增加。食物长时间的存放一般会引起细菌或者真菌滋生，比如嗜盐菌或者沙门菌，摄入以后容易引起胃部感染或者肠道感染，会导致腹胀或者腹泻等不良反应。
长期吃玉米有什么危害
玉米的营养价值虽高，但却不可以长期每天只吃玉米。有人为了减肥，人为玉米营养价值丰富，每天只吃玉米，这种做法是不可取的。因为单吃玉米，可能对导致单一维生素缺乏，引起皮肤粗糙，角化过度的问题。
选择玉米的时候也要注意，玉米分为普通玉米和糯玉米。普通玉米偏硬，消化率低，不适合肠胃不好的人食用。糯玉米易消化，但是含糖量较高，不适合糖尿病患者食用。
吃玉米的时候最好是自己买了新鲜的玉米回家煮着吃，因为外面卖的煮好的玉米为了保证口感，通常会添加糖及一些其他香精来吸引顾客，虽然好吃，但是对人体却没有好处。
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