红枣和什么水果不能一起吃
红枣不能喝黄瓜或萝卜一起吃。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏食物中的维生素。
吃红枣时要注意的情况：
不能空腹吃红枣：红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，最好在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。
忌与维生素类同食：枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。
胃酸过多、痰多、便秘者不宜食用红枣：枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。
枣是一种营养成分多样、价值高的食材，除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外，还含有大量的维生素，特别是维生素C、维生素B，有着“天然维生素丸”的美誉。无论是鲜枣还是干枣，都有很高的营养价值。
红枣不能和什么一起吃
不宜和黄瓜或萝卜一起食用：萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
不宜与维生素同时食用：枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
服用退热药时禁忌食用：服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
不宜和玄参同时食用：玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
不宜和动物肝脏同时食用：动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
不宜和大葱同时食用：大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
红枣不能和什么一起吃
红枣本身其实并没有很多不能一起食用的食物，只是在饮食上会有一定的需要注意的方面，如下：
在中医的角度上来看，大葱性味辛热，具有一定的刺激性，而红枣也是性味甘温的食物，两种一起食用虽然在性质上没有冲突，并且性质相同，但是需要注意的是若是过多的食用的话，那么很有可能会使得热性加重，从而引起上火等症状。
所以吃红枣的时候尽量不要一起过多的食用太多的辛热食物，反而可能会使得红枣本身的营养价值降低。
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