竹笋煮多久才能熟|

竹笋煮多久才能熟

一般是煮20分钟，通常情况下，竹笋煮的时间久吃的时候对身体也是很好的。

经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏。

竹笋煮多久能熟 竹笋煮多长时间能熟

5分钟就好。

在煮之前要注意先将竹笋过开水焯一下，因为竹笋中含有草酸，竹笋与其他食物同煮的过程中释放的草酸会影响其他食物的钙质成分，而且还会使竹笋有一股酸涩的味道，将竹笋焯水后继续煮五分钟即可，时间过久会使竹笋失去爽脆的口感。

鸡翅煮多久才能熟

鸡翅煮10~20分钟左右才能熟。通常来说，鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透，但是具体的时间需要根据烹饪的方式来判断。若是采用的是高压锅类型的器具，鸡翅炖的时间只需10分钟即可，若是采用的是砂锅等方式来烹饪，则需要的时间会长一些，大概20分钟左右。其次时间也跟火候相关，当烹饪的火候越大的时候，其烹饪的时间就会越短，反之，火候越小则烹饪时间越长。

鸡翅是一种比较容易熟的食物，长时间的炖煮是很容易将鸡翅炖老的，老掉的鸡翅肉质口感会偏柴一些，失去了鸡翅本身的滑嫩味道，同时长时间的炖煮营养成分也会流失的比较多，因此炖鸡翅的时间不宜太长，不要超过半个小时为宜。而且有的时候，为了去除鸡翅的腥味，会将鸡翅焯一遍水，在焯一遍水的过程中就已经将鸡翅的部分肉质焯熟了，要是再加长时间炖煮，则反而会失去鸡翅本身的味道。

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