生菜的适用人群
一般人群均可食用，特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉，故尿频、胃寒之人不宜多吃。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜，但不宜生吃。作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也不利于母乳喂养的质量，所以烹饪之前一定要洗干净，做熟了才食用。
婴幼儿宝宝也能吃生菜，但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。
生菜的适用人群及禁忌
生菜一般人群均可食用，特别适宜肥胖人群食用。但生菜性凉，尿频、胃寒人群不宜多吃。
孕妇、产妇和哺乳期女性都能食用生菜，但不宜生吃。生菜上含有细菌、农药等，如果不清洗感觉的话，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也会印象母乳质量，所以烹饪之前一定要洗干净，做熟了才食用。
婴幼儿也能吃生菜，但需要注意的是，宝宝年纪尚小，肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。
生菜的适用人群与禁忌人群
有失眠症状、神经衰弱的人宜多吃。
胆固醇高的人可经常食用,对降低体内胆固醇含量极为有益。
肥胖的人，正在减肥的人宜多吃。
患有尿频的人最好少吃。
胃寒的人最好少吃。
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