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松茸怎么吃可避免过敏|

松茸怎么吃可避免过敏

松茸是可以生吃的,并且生吃营养最为丰富,味道更是鲜美,但对于过敏体质的人来说,吃松茸最好是将其充分熟透,能清除掉松茸中很多的致过敏成分,减少过敏,就算生吃也需要先对松茸进行焯水,再经过冰镇即可食用。

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吃松茸会过敏吗

吃松茸可能会过敏。

松茸虽然可以生吃也可以熟吃,营养丰富,味道鲜美,但是松茸毕竟属于菌类,含有很多自身不含有的成分,其中也包含有一些异体蛋白等致过敏物质,过敏体质的人食用有可能引起过敏。


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