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凤梨切了直接吃还是要泡盐水|

凤梨切了直接吃还是要泡盐水

可以泡也可以不泡。

凤梨切了直接吃还是要泡盐水|

凤梨中也含有一定的菠萝蛋白酶,虽然相对于菠萝来说含量较少,但是如果吃多了的话也同样会对人体的口腔黏膜造成较大的刺激,所以在食用量不多的情况下是可以不泡盐水的,但在食用之前需要先用清水清洗一遍。

但是如果想多吃几块的话,那么建议最好是将其泡完盐水之后再吃,以防食用后出现口腔溃疡、舌头发麻、咽喉肿痛等不适的症状。

凤梨吃之前要泡盐水吗

需要。

正常情况下吃凤梨之前最好是将其浸泡30分钟左右最好,因为凤梨中含有一定的酶物质,这类物质比较黏,吃起来也会影响凤梨的口感,泡水可以使凤梨更加甜美,其次就是凤梨中含有一定的草酸,泡水可以在一定程度上帮助稀释草酸物质,对人体的健康具有一定帮助。


|凤梨切了直接吃还是要泡盐水

 

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