豆腐的热量是多少大卡|

豆腐的热量是多少大卡

100克的北豆腐可以产生400千卡左右的热量，100克南豆腐可以产生250千卡左右的热量。

热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳(J)。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为"产能营养素"或"热源质"。

豆腐的热量豆腐的热量是多少

100克的北豆腐可以产生400千卡左右的热量,100克南豆腐可以产生250千卡左右的热量。豆腐中的蛋白质含量丰富,而且豆腐中的蛋白质属于完全蛋白质,易于人体吸收。豆腐中含有植物雌激素,可以预防骨质疏松乳、腺癌和前列腺癌。豆腐中的含糖量很低,非常适合糖尿病患者及肥胖的人群食用。

南瓜热量是多少大卡

南瓜的热量不高，26大卡/100g。每100克南瓜含碳水化合物6.5克，脂肪0.1克，蛋白质1克，纤维素0.5克。南瓜是属于葫芦科南瓜属的一个种类，在一年之中属于生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄比较的粗壮，叶片呈现宽卵形或者是卵圆形。

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