羊腰子是哪个部位|

羊腰子是哪个部位

羊腰子是羊肾。

“吃啥补啥”的观念深入人心，很多男性喜欢吃动物内脏，尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品，由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。

羊腰子是哪个部位

羊腰子即是羊肾，是牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。羊腰子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素A以及铁、磷、硒等微量元素，一般人群都可以食用。

羊腰子是哪个部位

羊腰子有很重的臊腥味，如果处理不好口感会很差，常见的烹饪方式是炸制或烤制。

虽然羊腰子有比较好的功效，但是一次不要食用过多，每次以50克为佳。

爆炒羊腰子需要的材料包括：羊腰子、食盐、蒜、洋葱、黄酒、柿子椒等。

羊腰子是哪个部位

羊腰子其实就是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。

羊腰子是人们常见的食材之一，由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。

羊腰子的营养

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

在选择羊腰子时，要注意羊腰子表皮的保护膜是否还在，是否光滑、光泽不够。好的羊腰子会比较富有弹性，内侧是乳白色和红色。买来的羊腰子不马上食用的话，可以将水分沥干后直接放置在冰箱内保存即可。

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