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桂林特产有哪些值得带|

桂林特产有哪些值得带

桂林三花酒。桂林三宝之一,是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒,获银质奖章。自宋朝开始酿造,已有一千多年的历史,古称瑞露。其特点是:清亮晶莹,蜜香醇厚,人口柔绵爽冽,口味怡畅。

桂林特产有哪些值得带|

桂林豆腐乳。桂林三宝之一,已有300多年的历史,是闻名全国的优质食品。腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。成品腐乳寸余见方,表面是胶状透明,色泽金黄,质地细嫩松软,味鲜奇香诱人,辣中带甜,甜中喷香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味无穷,是调味佐餐、开胃健脾的佳品。

桂林辣椒酱。桂林三宝之一,已有300多年的生产历史。桂林辣椒酱的制作讲究,用料精良。它以桂林近郊出产的个大、鲜红、味辣的“天辣椒”为主要原料,配以豆、大蒜,加入适量精盐及三花酒。制作出来的辣椒酱色泽红褐、鲜辣醇香、口感极佳。用它做菜可开胃健脾、增进食欲;若做蘸酱配肴,可抵消食品中的异味和油腻,为佐餐调味之佳品。

桂林桂花酒。酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久;常饮可健脾胃、助消化、活血益气,吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长。

柿子与柿饼。金秋时节的佳美之果。其状大如掌,橙黄光洁。表皮薄而脆,果肉肥厚滑嫩,浸甜可口。柿子营养丰富,具有止咳润喉、润脾消暑、收敛退热之功效。柿子除鲜食外,还可风干成柿饼,因其形似明月而称为“月柿”,以恭城县所产最为有名。优质柿饼透明细腻,色橙红,表面呈糖霜白,肉质柔软,入口浸甜。

桂林特产有哪些吃的值得 桂林特产有啥吃的值得

桂林三花酒。是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒,获银质奖章。自宋朝开始酿造,已有一千多年的历史,古称瑞露。其特点是:清亮晶莹,蜜香醇厚,人口柔绵爽冽,口味怡畅。

桂林豆腐乳。已有 300 多年的历史,是闻名全国的优质食品。腐乳以新鲜优质黄豆为主要原料,分五香腐乳、辣椒腐乳和百腐乳三种。成品腐乳寸余见方,表面是胶状透明,色泽金黄,质地细嫩松软,味鲜奇香诱人,辣中带甜,甜中喷香,香中又能辨出川椒、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,滋味无穷,是调味佐餐、开胃健脾的佳品。

桂林辣椒酱。已有 300 多年的生产历史。桂林辣椒酱的制作讲究,用料精良。它以桂林近郊出产的个大、鲜红、味辣的“天辣椒”为主要原料,配以豆、大蒜,加入适量精盐及三花酒。制作出来的辣椒酱色泽红褐、鲜辣醇香、口感极佳。用它做菜可开胃健脾、增进食欲;若做蘸酱配肴,可抵消食品中的异味和油腻,为佐餐调味之佳品。

桂林桂花酒。酿造历史悠久,现有桂林牌和吴刚牌两种。桂林牌桂花酒色泽浅黄、桂花香味突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久;常饮可健脾胃、助消化、活血益气,吴刚牌桂花酒酒质清澈透亮、口感醇和爽净,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠长。

广西南宁特产有哪些值得带 广西南宁特产有什么值得带

老友粉

在南宁必买特产排行榜里,必须拥有姓名的当然就是老友粉。很多人在去了南宁的时候肯定也是吃过老友粉的,现在不少商家也有做包装的老友粉,所以大家作为特产也可以带走。

芒果干

在南宁,芒果其实是很常见的一个水果,几乎是满大街都能够看到,很多人都会觉得吃芒果比较麻烦,在这个时候不妨试下选择带走当地的芒果干,也是很美味的。红娘鱼

这是一种海产鱼类的零食,鱼类的脂肪本身就比较低,所以就算是吃多了也不会影响身材。而且,红娘鱼带有一点辣味,吃起来爽辣可口,特别好吃。

沙糕

沙糕的历史可以说是非常悠久的了,早在先秦的时候就已经存在类似于沙糕的糕点了,所以选择沙糕作为特产带走也是不错的一个选择。

黄皮酱

这是用山黄皮果作为原料,经过精心制作而成的果酱,在南宁当地很多人都会拿来搭配粉饺,这样子吃起来会更加可口。

茉莉花

横县的茉莉花也是当地比较有名的一个特产,如果说你的朋友喜欢茉莉花的话,那么你也可以带一点茉莉花回去,可以用来冲茶喝。

大头菜

除了茉莉花之外,横县的大头菜也是很有名的,它长得虽然不怎么样,但是吃起来味道是很不错的,肉质特别脆嫩。

豆豉

扬美这个古镇不仅有很好看的风景,而且还有着很出名的一个特产,那么就是豆豉,这个豆豉不管是用来拌饭还是炒菜都是特别好吃的。

金银花

马山的金银花也是比较出名的,因为那个地方本身就没有什么污染,所以种植出来的金银花质量也就会更加好,用来泡水喝能够起到很好的降火功效。

八角

八角其实是广西比较特有的一个树种,这里的八角果粒比较饱满,而且含油率也比较高,所以很多人都会喜欢,尤其是国外的客商。


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