花生米卤猪蹄的家常做法
首先先将花生洗净之后，备用。
然后猪蹄切半并入水氽烫，再之后捞起来洗净，备用。
将以上备妥好之后就将材料一起放入水中，开以大火煮开半小时，然后再转小火炖1小时。
最後加入适量的盐即可。
猪蹄煮花生米的做法 花生米炖猪蹄怎么做
材料：花生米150克，猪蹄250克，胡椒粉2克，料酒10克，盐3克，姜片10克，葱段10克。
将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；
花生米用温水浸泡后去皮；
葱切末、姜切块；
将炒锅置于旺火上，倒入清水（2500毫升），放入猪蹄，烧沸，撇净浮
沫，放入花生米、姜块；
炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖；
猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。
猪蹄炖花生米的做法 猪蹄炖花生米怎么做
步骤1
食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤2
猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。
步骤3
小葱3根打葱结。
步骤4
1根切葱花。
步骤5
姜切片。
步骤6
砂锅中放入适量清水，放入猪蹄、花生米、姜片、葱结，大火煮沸转小火慢炖2小时，放入盐、鸡精调味，出锅撒上葱花即可。
|花生米卤猪蹄的家常做法
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