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端午节吃咸鸭蛋是哪里的传统|

端午节吃咸鸭蛋是哪里的传统

端午节吃咸鸭蛋是沿海地区的传统。

端午节吃咸鸭蛋是哪里的传统|

俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑。五种菜分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

端午节吃咸鸭蛋的寓意 端午节吃咸鸭蛋的由来

端午节是中国民间的传统节日,都知道端午节要吃粽子,但是端午节吃咸鸭蛋是寓意着什么呢?

民间相传吃蛋生心,因为鸭蛋的形状像一颗心,所以认为吃了咸鸭蛋就能使心气精神不受亏损,所以在端午节的时候,为了自己和家人的健康,很多家庭都会准备好咸鸭蛋。

另有俗话云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病,端午节吃咸鸭蛋,有利于保持身体健康。

端午节吃咸鸭蛋寓意什么 端午节吃咸鸭蛋的寓意

在端午节吃咸鸭蛋分为两种寓意,第1种是因为鸭蛋的外形看起来接近椭圆形,摸起来的手感也是比较光滑的,因此人们认为在端午节这一天吃咸鸭蛋可以让一整年的时间里生活都圆圆满满,并且生活里没有任何的坎坷。第2种是将煮熟的咸鸭蛋挂在小孩子的胸前,用5种颜色的丝线将装有咸鸭蛋的口袋扎紧,代表着小孩子在一年的生活当中可以健健康康平平安安,并且还有着驱邪的作用。

端午节吃咸鸭蛋的习俗,据说始于江南一带,在这里,端午节午餐要吃十二红,顾名思义就是十二道红颜色的菜,江苏高邮的土特产咸鸭蛋因其蛋黄鲜红,故为十二红之一,清袁枚《随原食谱》对高邮鸭蛋称赞有加,高邮咸蛋也因之声名大振,悦来越多的地方仿效十二红,也就有了端午节吃咸鸭蛋的习俗。有些地区是吃水煮熟的鸡蛋,又或者是茶叶蛋。

端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午节蕴含着深邃丰厚的文化内涵,在传承发展中杂糅了多种民俗为一体,节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。


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