紫砂茶具如何使用
用拇指与中指捏住紫砂茶壶的把手,并稍向壶心倾斜,然后以无名指与小指抵住壶把的下方。这样,食指可以很方便地点住盖钮,如果手指向壶身外侧倾斜,提起壶来会觉得吃力,而且往下坠。
"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。"其中"茶坞"是指种茶的凹地。"茶人",按照现代观点,不应纳入器具。
紫砂茶具如何选择
初次买壶,以实用为主,不要想你要买什么泥料,因为你现在可能还无法分辨,只要是泥料的即可。同时,暂时也不要考虑职称、家传等等艺人背景因素,为日后把玩紫砂壶提供技巧。
考虑有无自己喜欢的器形,好比西施,好比石瓢等等器形。假如有,按图索骥。假如没有,那就随自己喜欢挑。尽量应以传统壶型为主。
看中一把壶想购买,假如身边有高手,则省事很多,要么请高手和你一起去挑壶,要么直接从高手那里抢过一把,当然前提是跟高手关系好。
选壶的时候,不要考虑太多,诸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,这些都是次要因素,只要不影响使用即可。对于所谓的“三点一线”,也是大概齐就行,手工艺品,毕竟不是机械加工零件,偏差没有那么准确的,这不应作为你选壶的主要考虑因素,当然如果你收藏就要另外考虑。
由于你是新手,不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身,这个行为是店家为反感的,同时,也很容易出现磕碰,吃亏的是你。在你不具备辨别能力的情况下,则不要用这个方法。
紫砂茶具如何保养
用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
勿放近多油烟或多尘埃的地方。
最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧。
壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。
切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。
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