黄辣丁如何养殖 黄辣丁的养殖方法
建立池塘
养殖黄辣丁要建立一个池塘，这个池塘要有充足的水源，水质要好，而且排水跟引水都非常方便。池塘里面的淤泥不要太厚，要不然的话会影响到水质。
鱼苗选择
养殖黄辣丁要选择好鱼苗，最好在2月下旬3月上旬投放，这个时候的温度比较适合黄辣丁鱼的生长，密度要根据池塘的大小来控制。
饲养管理
给黄辣丁鱼投喂饲料，要选用黄辣丁专用的膨化颗粒类型的饲料，最好让饲料里边的蛋白质含量达到45%以上，这样饲料才比较适合黄辣丁的生长。每天需要给黄辣丁投喂两次饲料，投喂饲料的时间需要固定下来，最好在每天早上8点左右，晚上的6点左右。黄辣丁比较喜欢在黑暗中进食，所以大家最好在下午或者是晚上给黄辣丁投喂。可以增加投喂量，最好在每天投喂量的基础上增加20%，可以促进黄辣丁的生长。
黄辣丁怎么处理干净 黄辣丁如何处理
将鲜活黄辣丁洗净，开膛去除杂物。
准备撕嘴之前，先用左手掐住两侧鱼刺，将鱼腹朝上，右手用姆指、食指掐断两腮连接的地方，然后用力往鱼尾方向拉，露出鱼的内脏后，先取腮，后掐断鱼肠，一下子就可以很轻松的把肠肠肚肚都清理干净了。
洗净鱼头朝上摆成扇形备用。
开膛的过程是：将黄颡鱼中间用剪刀剪开，葱腮到内脏全部去除。由于黄颡鱼下颚的两边各有一根大刺，边缘都是细细的倒刺，又尖又利，还有毒，所以处理黄骨鱼时要格外小心，要防止被刺伤。
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