金针菇发霉了可以吃吗
发霉的金针菇含有大量的霉菌，使用后会导致消化道菌群混乱，食物中毒，会引起急腹症，危及生命。 其次，食用发霉的金针菇会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。 第三，发霉的金针菇含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
金针菇发霉了还能吃吗
已经发霉的金针菇中都会含有一定的有毒物质，在被人体吸收利用之后，就会对健康造成一些不利的影响。
这些霉菌在被人体吸收之后会造成人体出现肾衰竭、肺水肿等情况发生，对于一些体制本就比较虚弱的人群来说在食用了发霉的花菜之后会造成人体健康出现很严重的身体状况，甚至会造成致癌的危险发生。
饺子皮发霉了可以吃吗
不能吃，因为里面有毒素和细菌，食用后会导致泻肚中毒。轻者会腹泻，重者可能引起造成对胃的伤害，导致洗胃。
做饺子皮方法：
和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。
揉面。不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。
醒面。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。
将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。
揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。
将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉，防止粘在板上。
切面团。宽度两厘米左右，关键是面棍在板上要一上一下的滚动。切完后就会形成这样的排列。
压面团。洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压，即可。
用擀面杖边擀边旋转面皮。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
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