菱角的外皮烂了还能吃吗
不建议吃了。
菱角是一种水生植物，其水分含量较多，而且菱角的表皮上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等微生物，放置时间过长的话很容易发生腐烂变质的情况。
如果菱角的外皮已经烂了的话，那么其中的果肉也有可能会被微生物感染，此时如果继续吃的话很容易对人体健康产生不利的影响，所以一般情况下是不建议再继续吃的。
生姜烂了还能吃吗
生姜烂了不能吃。
很多人认为烂姜不烂味，姜虽然坏了，但是其味道却没有任何的损失，而且平时也这样吃了，没有发现身体有什么不适反应，就认为生姜烂了却还能吃，其实不然，生姜腐烂了就会产生很多毒素，危害人体健康。
南瓜烂了还能吃吗
视情况而定。
如果南瓜的腐坏较为严重，建议直接扔掉；
如果南瓜腐坏程度轻，可以用刀削去腐坏部分，剩余没有变坏的部分仍能继续食用。
南瓜出现烂的情况后就要立即食用，不宜再存放，否则不仅营养成分流失严重，食用后还会对身体产生不利影响。
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