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降脂降压

西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

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西红柿里含的维生素c、芦丁、西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另其含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。因此,孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压,还能缓解妊娠水肿等症状。

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西红柿和牛肉都是胆固醇和脂肪含量低的食物,而且西红柿中含有可以降低血胆固醇的成分,例如:维生素C、番茄红素、芦丁及果酸等,经常食用西红柿炖牛肉还可以预防动脉粥样硬化及冠心病,西红柿炖牛肉还含有大量的钾及其他碱性矿物质,食用后可以促进血中钠盐的排出,具有一定的降压作用。


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