香菇肉沫豆腐的做法
食材：
豆腐1块、肉沫100g、香菇适量、水淀粉1勺、葱1根、蒜适量、胡椒粉2克、蚝油1勺、生抽1勺
步骤：
香菇洗净泡发，切丁状，葱、姜切颗粒，豆腐切块。
热锅下油，放入蒜粒爆香，再加入肉沫翻炒一下。下香菇、生抽和蚝油，盐，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟。
加入豆腐煮5分钟，待豆腐入味。倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟。收汁后，撒上葱花即可装盘食用了
香菇肉沫豆腐的做法
食材：
豆腐1块、肉沫100g、香菇适量、水淀粉1勺、葱1根、蒜适量、胡椒粉2克、蚝油1勺、生抽1勺
步骤：
香菇洗净泡发，切丁状，葱、姜切颗粒，豆腐切块；
热锅下油，放入蒜粒爆香，再加入肉沫翻炒一下；
下香菇、生抽和蚝油，盐，胡椒粉和香菇水混合熬酱汁，大概3分钟；
加入豆腐煮5分钟，待豆腐入味；
倒入水淀粉，混合均匀再煮上3分钟。收汁后，撒上葱花即可装盘食用了。
肉沫豆腐怎么做好吃 肉沫豆腐好吃的做法介绍
原料：南豆腐300克，牛肉末70克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。
南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末；
牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻；
锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开；
加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。
|香菇肉沫豆腐的做法
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