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洗过的金针菇放冰箱吗|

洗过的金针菇放冰箱吗

洗过的金针菇放冰箱的,用低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)袋膜厚20毫米,分装,抽真空封口,将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内,1-3℃低温冷藏,可保鲜13天左右。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。

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洗过的金针菇放冰箱可以保存多久

洗过的金针菇放冰箱可以保存3天。金针菇不耐贮藏,常温下三天菇体即软化,菌柄基部变褐,并有臭味放出。检查金针菇由于缺氧散发出来的气味。如果子实体颜色没变,没有出现霉烂现象。只要用清水冲洗几遍揣出去异味,还是可以吃的。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

洗过的肉可以放冰箱冷冻吗 洗过的肉能不能放冰箱冷冻

洗过的肉可以放冰箱冷冻。

但是它的保存时间与没洗过的肉相比会相对短一些。此外将洗过的肉放入冰箱保存时,要提前用保鲜膜包裹好,这样可以避免肉和其它食物串味,也能防止水分大量流失。

需要注意肉放入冰箱虽然可以延长其保质期,但是肉在冰箱保存的时间越长,其流失的水分和营养物质就会越多,食用口感会越来越差,营养价值也会越来越低。


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