泡菜樱桃萝卜的做法,怎样制作泡菜樱桃萝卜
小萝卜许多,白糖适量,盐少量,米醋适量。
首先把樱桃小萝卜表面切成一道一道的,不要切断了。
再准备一个罐子把切好的小萝卜放入里面,加入少量的盐,白糖要放多一点。
再给罐子的盖子盖上,用力的摇晃,直到有小萝卜汁出来。
再从罐子里倒入适量的凉水和米醋,米醋盖过小萝卜即可。
最后放入冰箱里面冷藏一夜,第二天再吃味道是特别的爽口和好吃。
泡菜萝卜的做法 怎么做泡菜萝卜
主料:白萝卜1个、梨1个、苹果梨1个。
辅料:盐1勺、蒜10瓣、粗辣椒粉7勺、姜汁儿2勺、细辣椒粉10勺、虾酱2勺、苹果醋3勺、白糖1勺。
白萝卜去皮切小丁。
白萝卜放容器,用盐腌制半小时左右,去掉汁儿水。
苹果梨或梨用榨汁儿机榨出汁儿水,调入白萝卜丁中。
调入细辣椒粉、调入姜汁儿、调入虾酱、调入蒜泥、调入白糖。
喜欢酸一点儿的可调入苹果醋。
调入粗辣椒粉拌匀。放入玻璃或陶瓷器皿中密封,腌制一天左右即可食用。
萝卜泡菜的做法
将胡萝卜、心里美萝卜和圆白菜洗净;切成大片
锅中倒入白醋,同时倒入一袋白糖和少许干辣椒,开火熬一刻钟左右
把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时
常温下放凉熬好的白醋水,待稍后备用
萝卜腌软后攥干水分,装入坛子中密封好,等上一两天后酸甜味都进入,即可食用
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